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HISTORIA DE LA COCINA PERUANA
AUTOR
MARITZA VILLAVICENCI
PAGINAS:
320
EDICION:
2007
CODIGO:
9789972541629
ISBN:
9972-54-162-9
$ 69,00
DICCIONARIO DE GASTRONOMIA PERUANA TRADICIONAL
AUTOR
SERGIO ZAPATA ACHA
PAGINAS:
736
EDICION:
2006
CODIGO:
9789972541551
ISBN:
9972-54-155-X
$ 170,00
GASTRONOMIA Y TURISMO EN EL VALLE DEL MANTARO
AUTOR
JESUS CARHUAMACA
PAGINAS:
144
EDICION:
2006
CODIGO:
9789972541544
ISBN:
9972-54-154-1
$ 35,00
PERU 10.000 AÑOS DE PINTURA
AUTOR
MARISA MUJICA
PAGINAS:
306
EDICION:
2006
CODIGO:
9789972541520
ISBN:
9972-54-152-5
$ 390,00
COCINA PERUANA. LA
AUTOR
JULIO CALVO PEREZ
PAGINAS:
160
EDICION:
2005
CODIGO:
9789972541452
ISBN:
9972-54-145-2
$ 40,00
ESCALADAS EN MENDOZA
AUTOR
MAURICIO FERNANDEZ
PAGINAS:
180
EDICION:
2005
CODIGO:
9789874378477
ISBN:
987-43-7847-6
$ 60,00
ESCULTURA Y PODER EN EL ESPACIO PUBLICO
AUTOR
MAGAZ, MARIA DEL C.
PAGINAS:
256
EDICION:
2007
CODIGO:
9789872310028
ISBN:
987-23100-2-8
$ 45,00
CASAS DE CAMPO
AUTOR
MARIANA KRATOCHWIL
PAGINAS:
98
EDICION:
2008
CODIGO:
9789872118310
ISBN:
987-21183-1-0
$ 89,00
TRATAMIENTO IMPOSITIVO DE TURISMO
AUTOR
RUBEN SCALETTA
PAGINAS:
222
EDICION:
2007
CODIGO:
9789871140459
ISBN:
987-1140-45-2
$ 47,00
ADMINISTRACION Y GESTION EN GASTRONOMIA
AUTOR
MATIAS GARCIA
PAGINAS:
256
EDICION:
2008
CODIGO:
9789871046782
ISBN:
987-1046-78-2
$ 75,00
RECOMENDADOS
VIÑAS, BODEGAS Y VINOS DE ARGENTINA 2008
AUTOR
BIGNOGIARI, DIEGO C.
PAGINAS:
271
EDICION:
1
CODIGO:
9789872091453
ISBN:
987-20914-5-3
$ 65,00
TRATAMIENTO IMPOSITIVO DE TURISMO
AUTOR
RUBEN SCALETTA
PAGINAS:
222
EDICION:
2007
CODIGO:
9789871140459
ISBN:
987-1140-45-2
$ 47,00
HOTELES CON VISTA - PATAGONIA ARGENTINA
AUTOR
PALMIRO BEDESCHI
PAGINAS:
192
EDICION:
2007
CODIGO:
9789870527626
ISBN:
987-05-2762-6
$ 180,00
BUE - BUENOS AIRES Y ALREDEDORES
AUTOR
DIEGO BIGONGIARI
PAGINAS:
480
EDICION:
2008
CODIGO:
9789506415204
ISBN:
950-641-520-4
$ 79,00
VITICULTURA, ENOLOGIA YCATA PARA AFICIONADOS
AUTOR
MANUAL M? LOPEZ A.
PAGINAS:
215
EDICION:
0
CODIGO:
9788484762249
ISBN:
84-8476-224-6
$ 111,50
CURSO DE SOCIOLOGIA DEL TURISMO Y DEL OCIO
AUTOR
AMAT LLOMBART, PABLO
PAGINAS:
148
EDICION:
2004
CODIGO:
9788484561408
ISBN:
84-8456-140-2
$ 190,00
LAROUSSE GASTRONOMIQUE EN ESPAÑOL
AUTOR
LAROUSSE
PAGINAS:
1222
EDICION:
4
CODIGO:
9788480164344
ISBN:
84-8016-434-4
$ 520,00
COMO DEGUSTAR LOS VINOS -MANUAL DE CATADOR
AUTOR
RENATO RATTI
PAGINAS:
153
EDICION:
0
CODIGO:
9788471149404
ISBN:
84-7114-940-0
$ 107,50
1000 SITIOS QUE VER ANTES DE MORIR
AUTOR
PATRICIA SCHULTZ
PAGINAS:
962
EDICION:
2008
CODIGO:
9788427034075
ISBN:
84-270-3407-5
$ 250,42
VENEZUELA LONELY PLANET
AUTOR
VARIOS
PAGINAS:
0
EDICION:
2007
CODIGO:
9781741045451
ISBN:
1-74104-545-1
$ 105,00
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